Delicious Donnerstag: Babybauch-Kuchen

Hallo ihr Lieben,

eine gute Freundin von uns hat vor kurzem ihr erstes Baby bekommen und zu ihrem Geburtstag kurz vor der Geburt gab es von uns einen Babybauch-Kuchen.

Kuchen Babybauch

Ich habe im Netz viele ähnliche Kuchen gefunden, aber keine wirkliche Anleitung dazu. Daher möchte ich euch hier meinen Kuchen vorstellen und vielleicht habt ihr ja auch die eine oder andere Schwangere im Freundeskreis der ihr damit eine Freude machen könnt…Was benötigt ihr dafür?

Basis für den Kuchen ist ein einfacher Fanta-Tassen-Kuchen, das genaue Rezept samt Zutaten findet ihr hier: Geburtstagskuchen

Ich habe den Teig in drei Metallschüsseln vom gelben Schweden gebacken (zwei mit 12 cm Durchmesser und einer mit 20 cm Durchmesser) und zusätzlich ein Backblech mit dem Teig. (Ich habe zwei Teige angesetzt – dies Variiert aber je nach Tassengröße!)

Die kleinen Formen waren nach ca. 30 Minuten fertig – die große Schüssel hat fast 90 Minuten gebraucht – hier müsst ihr auch einfach immer mal wieder schauen und die Stäbchenprobe machen.

Nach dem Abkühlen habe ich die Brüste und den Bauch auf den Teig im Blech gelegt und die Kontur ausgeschnitten. Dann ein wenig die Halbkugeln ausgehöhlt um Platz für die Füllung zu schaffen. Diese bestand aus Schmand, geschlagener Sahne, Vanillezucker, Sahnesteif und Mandarinen.

Parallel habe ich eine Ganache aus weißer Schokolade hergestellt und fest werden lassen. Hier kann ich euch die Anleitung und Erklärung von Sally empfehlen.

Kuchen Babybauch

Nun kam die Ganache auf den Kuchen um eine glatte Oberfläche für den Fondant zu schaffen. Außerdem bildet die Ganache die Haut im Dekolleté.

Nachdem die Ganache fest wurde kam der spannendste Part: Der Fondant. Schön ausgerollt und im Anschluss drapiert war unsere süße Schwangere auch schon Bekleidet.

Optisch und auch geschmacklich kam der Kuchen super an! :) Und jetzt mal ehrlich: So schwierig ist das gar nicht gewesen! Viel Spaß beim Nachbacken!

Liebe Grüße,

eure Mrs R

Sewing Sonntag oder Wie kommt das Knistern ins Tuch???

Hallo ihr Lieben,

auf der Suche nach Schönem für Little R begegneten mir immer wieder diese Knistertücher, die den Tastsinn der Babies fördern sollen. Im Laden stehend dachte ich mir nun “Das kann doch nicht so schwer sein!” Aber wie kommt das Knistern ins Tuch?!?

Nach einer kurzen Suche im Netz fand ich bei Kinderleicht&Schön eine super Anleitung für ein solches Knistertuch

Und wer hätte gedacht?! Bratschlauch heißt das Zauberwort! Wie simple. Da habe ich kurzerhand den werdenden Papa zum nächsten Supermarkt geschickt mit dem Auftrag Bratschlauch zu besorgen. Ich war so begeistert von dem Nähen, dass ich direkt zwei genäht habe. Hier seht ihr meine Ergebnisse:

DIY Knistertuch

Little R liebt die beiden Knistertücher und sie dürfen auf keinem Ausflug fehlen! Die Webbänder schulen außerdem die Feinmotorik der Mäuse und man kann so schön drauf rumkauen.

Also, falls bei euch im Bekanntenkreis demnächst jemand Nachwuchs erwartet – wie wäre es dann mit so einem süßen Knistertuch als Geschenk?

Liebe Grüße,

eure Mrs. R

 

…Schande, Schande über mein Haupt

Ihr Lieben,

mein letzter Post ist nicht nur gefühlt eine EEEEEEEEWIGKEIT her, sondern er ist es tatsächlich! Little R hält mich so auf Trab, dass ich momentan einfach keine Zeit finde zu bloggen…nun ja, das Bloggen wäre theoretisch nicht das Problem, aber ich muss ja auch die Zeit finden, etwas schönes für euch zu fertigen worüber ich dann bloggen kann… ;)

Mein Tagesablauf besteht zur Zeit aus Windelwechseln, Brei füttern, Babykurs 1, Babykurs 2, dann schnell einen Latte mit den anderen Mamis und Babies und dann ist die Woche auch schon fast wieder um. Ach ja, den Haushalt gibt es ja auch noch!

Ich hätte übrigens gerne ein paar Tipps von anderen Mama-Bloggern, wie sie das zeitlich alles schaffen…Kind, Haushalt, Mann, Blogg, Nähen, Kochen…etc…Ich bin gespannt!

Nun ja, ich hoffe zumindest, dass ihr alle gut ins neue Jahr gestartet seid und freue mich, dass ihr trotz der Post-Flaute mir treugeblieben seid! D*A*N*K*E

Lasst euch gesagt sein: Es wird bald was neues kommen!!! VERSPROCHEN!

Liebe Grüße,

eure Mrs R.

Sewing Sonntag oder Pimp your Stubenwagen: Himmel

Hallo ihr Lieben,

in der letzten Woche habe ich euch ja bereits die Anleitung für das Nestchen Stubenwagenvorgestellt, kommen wir heute zum Himmel. 

Für meinen Himmel benötige ich Stoff in 1,60m Breite (Solltet ihr den Himmel geraffter mögen, müsstet ihr entsprechend mehr Stoff nehmen).

Beginnen wir mit den Kanten, die später senkrecht verlaufen: Bügelt nun die Kanten 1-2 cm nach innen und schlagt diese dann wiederum gut 5 cm um, bügeln und feststecken. Näht nun diese Kante fest.

Gleiches macht ihr mit der oberen Kante – nur lasst ihr hier in der Mitte eine Öffnung, damit später die Stangen durch passen. Nicht vergessen die Öffnungen beim Nähen zu sichern, damit die Nähte hier nicht aufgehen.

Anleitung Himmel

Nun kürzt ihr den Himmel auch schon auf die gewünschte Länge – hier wieder wie bei den anderen Kanten zweimal umschlagen und festnähen und fertig ist euer Himmel.

War einfach oder?

Viel Spaß beim Nachnähen,

eure Mrs. R

Delicious Donnerstag: Himbeer küsst Heidelbeere

Hallo ihr Lieben,

Ich nutze die (noch) freie Zeit zuhause und mache ein paar Marmeladen ein. Heute Zutaten HeidelHImmöchte ich euch eine neue Marmeladenkreation vorstellen: Himbeere küsst Heidelbeere. Was benötigt ihr dafür?

Die Beeren verlesen und waschen und mit dem Zitronensaft und dem Gelierzucker in einem großen Topf mischen und unter gelegentlichem Umrühren zum Kochen bringen. Unter Rühren 4 Minuten sprudelnd weiter kochen lassen.

Mit der Gelierprobe testen, ob die Marmelade die gewünschte Konsistenz hat. Nun die Marmelade in die vorbereiteten Gläser füllen und gut verschließen. Wie immer die Gläser für 5 Minuten auf den Kopf stellen – fertig.

Tipp: Wer mag, kann auch noch Mandelstifte kurz anrösten und diese dann unter die Marmelade geben.

HimbeerHeidelbeerTipp 2: Solltet ihr keine frischen Früchte bekommen, könnt ihr auch prima Obst aus der Tiefkühltruhe nehmen. Dies hat natürlich auch den Vorteil, dass ihr Jahreszeiten unabhängig einmachen könnt. :)

Viel Spaß beim Nachkochen,

eure Mrs. R

 

 

 

Sewing Sonntag oder Pimp your Stubenwagen: Nestchen

Hallo ihr Lieben,

für Little R haben wir von unseren Freunden einen Stubenwagen geliehen bekommen. Jetzt ist dieser eigentlich mit Nestchen und Himmel ausgestattet, aber die werdende Frau Mama hat es sich nicht nehmen lassen und dem ganzen eine eigene Note gegeben. Nach einigen Recherchen im Netz, hatte ich leider keine passende Anleitung gefunden, so dass ich mich kurzer Hand selber rangesetzt habe und tadaaa: hier findet ihr nun die Nähanleitung für Nestchen und Himmel für einen Stubenwagen (Wir haben ein Modell von Alvi – Liegefläche: 80 cm)

Was benötigt ihr dafür?Stubenwagen

Stoff  140 cm x 300 cm

Gummiband

Ösen 2 Stück

Damit ihr keine bösen Überraschungen erlebt, solltet ihr diesen Stoff vor dem Nähen waschen – wundert euch nicht: es ist durchaus möglich, dass er ein wenig eingeht.

Zunächst halbiert ihr den vorhandenen Stoff und schneidet einen 2,70m langen Streifen zu (Nahtzugabe nicht vergessen!). Legt diesen Streifen nun mit dem Muster aufeinander und näht ihn zu, sodass ihr einen Stoffkreis erhaltet. Bügelt nun die obere Kante 1-2 cm nach innen und schlagt diese dann wiederum gut 5 cm um, bügeln und feststecken. Näht nun diese Kante fest und lasst eine Öffnung, durch die ihr dann das Gummi ziehen könnt.

Nestchen_Anleitung

Widmen wir uns nun dem unteren Teil: Auf dem übriggebliebenen Stoffstück die Matratzenform aufmalen und gut 4 cm Nahtzugabe dazugeben, ausschneiden und auf rechts (Also das Muster liegt nach unten) in den Wagen legen. Das Nestchen ebenfalls mit dem Muster nach unten in den Wagen legen. Als nächstes an den äußeren Punkten mit Nadeln feststecken und die restlichen Punkte fixieren. In den Kurven legt ihr den Stoff faltig. Nun beide Stoffe aneinander nähen.

Warum nähen wir das aneinander? Klar, man könnte das Nestchen auch so lassen und einfach die Matratze drauf legen. Aber so gehen wir sicher, dass das Baby sich nicht unter das Nestchen wühlt!

Mit einem Stift die beiden Löcher für die Himmelstange im Stoff markieren. Nun die Ösen nach Anleitung anbringen. Das Gummi durchziehen, fixieren und fertig ist das Nestchen.

Ich habe mich übrigens gegen eine wattierte Version entschieden: In den Vorbereitungskursen lernt man ja, dass Nestchen mit unter den plötzlichen Kindstot begünstigen können (Stichwort: Rückatmung!). Da ich aber auch nicht ganz auf das Nestchen verzichten wollte – hier und da ist der Stubenwagen doch sehr scharfkantig, was sich durch den Weidenkorb nicht vermeiden lässt – habe ich mich für eine einfache Stoffvariante entschieden. Als weitere Sicherheit haben wir noch das Babyphone mit Atmungskontrolle. Hierfür habe ich auf der unteren Seite ein Knopfloch genäht, damit wir das Kabel durchführen können.

Lest im zweiten Teil, was ihr für den Himmel benötigt.

Viel Spaß beim Nachnähen,

eure Mrs. R

Formentera-Freitag: Ca Na Pepa

Hallo ihr Lieben,

es ist Mai und so langsam füllt sich die Insel mit Urlaubern. Zeit euch wieder eine kleine Perle auf unserer Lieblingsinsel vorzustellen. Heute möchte ich euch das Ca Na Pepa
vorstellen.

Das Ca Na Pepa ist ein süßes und durchgestyltes CaféCa Na Pepa_Formentera2 direkt hinter der Kirche im Hauptort San Francesc. Der Style verrät es: Betrieben wird das CaNaPepa von Italienern, aber die Karte ist durch und durch spanisch. Der Style zusammengestellt aus verschiedenen alten Möbeln passt super zur Insel und auf der hinteren Terrasse lässt sich morgens bei einem leckeren Café con leche, einem Bocadillo con Jamón Serrano (natürlich mit Tomate!)  super gemütlich die Zeitung lesen und höchst entspannt in den Tag starten.

Ca Na Pepa_Formentera

Außerhalb der Saison gibt es im CaNaPepa, wie in Spanien üblich, Menüs für kleines Geld – ein Besuch lohnt sich also auch dann.

Liebe Grüße,

eure Mrs. R